1. Zpravodaj Spolku houbařů Čelákovice

Valná hromada

                Po jedenapadesátileté historii existence Kroužku houbařů v Čelákovicích byl ustaven Spolek houbařů Čelákovice. Vyžádala si to společenská situace, ustavit jeho právní formu.

Rada spolku houbařů

Zvolili jsme za dlouholetou
činnost čestným předsedou pana Josefa Kadeřávka, čestnými členy pak předsedu ZO
ČSCH Petra Bajera a ředitele Městského muzea pana Davida Eisnera.

Předsedou spolku pak Vladimíra
Štibingera – tel.: 603500707,

místopředsedou Aleše Chvojku –
tel.:702427729,

členem rady Luboše Lexu – tel.:
607911168.

Členy revizní komise: paní Miroslava Horáková a Renata a Pavel Šteflovi

Máme svoje www.

Veškeré informace najdete na
našich webových stránkách:

https://www.houbaricelakovice.cz/ a napsat
nám můžete jak přes www., tak na náš email: spolekhoubomil@seznam.cz

Svátek svatého Víta, patrona
houbařů a zahájení houbařské sezony 15. 6. 2013

Jdeme do lesa! V den svátku svatého Víta vyrazíme na první společnou vycházku do lesa. Sejdeme se v sobotu 15.6. u kostela Na Nebevzetí panny Marie. Svatý Vít pro jeho včasné vstávání je patronem houbařů. No my se sejdeme v 8:00. Půjdeme do Lipovky a okolních lokalit. Snad něco najdeme a pak se sejdeme na „tiskovce“ v Tam Tam baru. Probereme naše zážitky a houbařské úspěchy a další plány.

Našly se první májovky a
kováři

V Čelákovicích v parcích rostou první houby.

Co plánujeme v roce
2013?!

Mykologická
poradna
– každou třetí neděli na Sálku na děkanství od 9:00 do
11:00

Vycházky do
lesa
– společné výlet na houby

Výstava hub
od 20.9. spojená s výstavou květin, foto minerálů,
bonsají atd..

Zájezd na
Fialník
– víkendový pobyt v hájovně u Sázavy, nedaleko
Vlastějovic. Sběr a určování hub, smažení nálezů, grilování, a jiné kulinářské
dovednosti………

Soutěž o nejlepší
naložené houby v nálevu
– nezapomeňte sbírat a zavařovat ať
vyhrajete …………

Přednáška předního
mykologa pana Víta                      

Zavírání lesa
28.12.2013. Letos netradičně s netradičními překvapeními ……

Alešova poradna

Vítám Vás v
předprázdninovém napovídání. Dnes se vydáme z našeho Polabí do  brdských
lesů. Tato destinace je na české poměry rozsáhlá a díky vojenským prostorům
příroda téměř panenská. Samozřejmě vyjma cílových dopadových ploch, kde
„křišťálová“ jezírka tvoří hlavně krátery od tankových, dělostřeleckých a
raketových bombiček. Zatouláme se do údolí Červeného potoka, který pramení
kolem nejvyšší hory – Toku a šine si to až ke zřícenině hradu Valdek. Cestou
napájí mokřady především jehličnatých, ale i smíšených lesů a několik nádrží
pitné vody, posléze chovné rybníky.  Na mokřady a jejich obyvatele z
říše hub se zaměříme. Je to ráj klouzků, hřibů dutonohých, kozáků a křemenáčů…
Mezi nimi se černá Lactariusl igniotus. Ryzec čenohlávek.  Tento
jedlý a chutný ryzec má hojné bílé mléko s pouze jemně nahořklou chutí.
Kloboučky jsou sametové a na sluníčku se mění do barvy černé. Prakticky je
nezaměnitelný. Nejbližší podoba by byla s ryzcem datlím, který se liší
robusnějšími a světlejšími plodnicemi. Mléko je podobného zabarvení, ale silně
palčivé. Hodí se k běžnému kuchyňskému využití. A na nakládání je ideální v
kombinaci s liškami (barvy žluté) a lakovkou ametystovou (barvy fialové). Oba
druhy rovněž na zmiňovaných mokřadách bezpečně najdeme.

Tak na akcích ahoj……………