Za první polovinu roku 2016 jsme jenom v katastrálním území Čelákovic zaznamenali výskyt cca 75-ti druhů hub.  Což je docela vysoké číslo zvláště vzhledem k suché zimě, a také k minimálnímu zalesnění na území Čelákovic. Většinou se jednalo o běžné druhy, ale občas se objeví i druh vzácnější.  V tomto povídání o houbách představíme dva méně obvyklé druhy hub nalezené začátkem léta v Čelákovicích a v blízkém okolí.

První druhem je muchomůrka šiškovitá – jedná se o jednu z nejmohutnějších muchomůrek rostoucích vzácně ve světlých lesích, parcích či alejích, převážně pod lipami nebo břízami.  Vyznačuje se šedým kloboukem o průměru 10-25 cm pokrytým nepravidelnými šupinami.  Dále až 20 cm vysokým třeněm s rýhovaným,  časem mizejícím prstenem.  Spodní část třeně je hlízovitě rozšířená, ale bez pochvy.  Má také charakteristický pach, který nemusí být každému příjemný.  V houbařských atlasech je uváděna většinou jako nejedlá, ale někdy i jako jedlá a dokonce i jako jedovatá – v tom se mykologové zatím nedokázali shodnout. Každopádně se jedná o poměrně vzácnou houbu (na Slovensku je dokonce zákonem chráněná) a neměla by se ke konzumaci sbírat. Zaměnitelná je především za v Čelákovicích se občas vyskytující vzácnou muchomůrku ježohlavou a za ještě vzácnější muchomůrku Vittadiniho, od kterých se liší především tvarem šupin na klobouku.

Druhým druhem měcháč písečný. Jedná se o druh, jehož plodnice připomínají tvarem i barvou  starou bramboru napůl zanořenou v zemi.  Roste v písčitých půdách nebo také na výsypkách/haldách pod borovicemi nebo břízami, kde může vyrůst i ve větším množství – několik desítek kusů. Plodnice jsou 5 až 15 cm velké –  kulovitého, hruškovitého či bramborovitého tvaru, někdy se sterilní stopkou. Bezpečně určitelný je po rozříznutí mladých plodnic – na řezu jsou charakteristické bělavé,  žluté  až žlutohnědé pecičky, které se v dospělosti od vrchu plodnice mění  v rezavohnědý výtrusný prach.  Ač jde v podstatě o polopodzemku, je tento druh řazen do řádu hřibotvarých hub.  Jistou zajímavostí je také anglický název této houby „Bohemian truffle“, což v překladu znamená „český lanýž“.  Je to v principu jedlý druh – lze použít několik plátků mladé plodnice jako koření.  Ve větším množství by měcháč pro svoji aromatičnost pravděpodobně způsobil trávicí potíže.  V dřívějších dobách byl používán jako textilní barvivo. Zaměnit ho lze za velmi hojný pestřec obecný nebo za starší plodnicí pýchavky.

měcháč písečný
měcháč písečný – řez
muchomůrka šiškovitá

Za SHČ  Miroslav Rudolf a Josef Kadeřávek

Foto Miroslav Rudolf